Türkiye un ihracatında dünya liderliğini sürdürüyor

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye’nin 2005 yılından bu yana dünya un ihracatında ilk sırada yer aldığını, makarna ihracatında ise ikinci konumda bulunduğunu açıkladı.

Yayınlanma Tarihi : 29 Eylül 2026, 16:52

Türkiye un ihracatında dünya liderliğini sürdürüyor

Yumaklı, Özbekistan’ın başkenti Taşkent’te düzenlenen Uluslararası Operatif Değirmenciler Birliği (IAOM) Avrasya Konferansı’nın açılışında Türkiye’nin tarım, hububat ve değirmencilik sektörüne ilişkin değerlendirmelerde bulundu.

Türkiye-Özbekistan ticaretinde 3 milyar dolar aşıldı

Türkiye ile Özbekistan arasındaki ekonomik ilişkilerin stratejik ortaklık seviyesine ulaştığını belirten Yumaklı, iki ülke arasındaki ticaret hacminin son 10 yılda yaklaşık üç kat arttığını söyledi.

Yumaklı, ticaret hacminin 3 milyar doların üzerine çıktığını belirterek, 5 milyar dolarlık hedefe de kısa süre içerisinde ulaşılabileceğini ifade etti.

Buğday üretiminde 24,5 milyon ton beklentisi

Konuşmasında iklim değişikliğinin tarımsal üretim üzerindeki etkilerine de değinen Yumaklı, önceki üretim döneminde kuraklık ve zirai don nedeniyle hububat üretiminde önemli düşüş yaşandığını söyledi.

Yumaklı, mevcut sezonda ise yağışların etkisiyle buğday üretiminin 24,5 milyon ton, arpa üretiminin ise 10 milyon ton seviyesine ulaşmasının beklendiğini belirtti. Bakan Yumaklı, söz konusu tahminin önceki yıla kıyasla yüzde 44'lük artış anlamına geldiğini ifade etti.

TMO’nun hububat alımı 12,3 milyon tona ulaştı

Üretimde yaşanabilecek dalgalanmalara karşı üreticilerin desteklendiğini belirten Yumaklı, Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) bu yıl ülke genelindeki alım merkezlerinde 12,3 milyon ton hububat alımı gerçekleştirdiğini açıkladı.

Bu miktarın TMO tarihindeki en yüksek alım seviyesine karşılık geldiğini belirten Yumaklı, kurumun mevcut devir stokları ve yeni alımlarla birlikte bugüne kadarki en yüksek hububat stokuna ulaştığını bildirdi.

TMO’nun güncel hububat stokunun 17,5 milyon ton seviyesinde olduğunu aktaran Yumaklı, yüksek üretimin tek başına gıda arz güvenliğini sağlamaya yeterli olmadığını vurguladı.

Tarımda su ve dayanıklı çeşitlere vurgu

İklim koşullarının tarımsal üretimde önemli belirsizlikler oluşturduğunu ifade eden Yumaklı, su kaynaklarının verimli kullanılması, kuraklığa dayanıklı ürün çeşitlerinin yaygınlaştırılması ve planlı üretimin önemine dikkat çekti.

Bakan Yumaklı, kriz dönemlerinde kullanılmak üzere stok ve depolama kapasitesinin güçlendirildiğini, Türkiye’nin tarım ve gıda alanındaki deneyimlerini diğer ülkelerle paylaşmaya hazır olduğunu belirtti.

Gıda güvenliğinin yalnızca üretim miktarıyla ölçülemeyeceğini söyleyen Yumaklı, ürünlerin tarladan değirmene, ardından tüketiciye kadar kesintisiz şekilde ulaştırılmasının da önem taşıdığını ifade etti.

Özbekistan’dan Türkiye’nin deneyimine vurgu

Özbekistan Tarım Bakanı İbrohim Abdurahmonov da konferansta yaptığı konuşmada, tarım sektöründeki iş birliklerinin ülkeler arasındaki ilişkilerin geliştirilmesine katkı sunduğunu söyledi.

Hububat sektöründe teknolojinin giderek daha önemli hale geldiğini belirten Abdurahmonov, konferans kapsamında farklı ülkelerden uzmanların bir araya geldiğini ifade etti.

Abdurahmonov, Türkiye’nin tarım alanındaki deneyimlerinin Özbekistan açısından değer taşıdığını belirterek, iki ülke arasındaki ilişkilerin iyi seviyede olduğunu ve Türkiye’den edinilen tecrübelerin farklı alanlarda uygulanmaya çalışıldığını kaydetti.